O Vale do Testo é um queijo semiduro de casca lavada.
Com sabores de amêndoas, caldo de carne e defumados, são peças de aproximadamente de 120g, maturados. O nome vale do testo homenageia a região do Vale do Rio do Testo, que corta a cidade de Pomerode (onde é localizada a fábrica) e deságua no rio Itajaí.
Queijo Vale do Testo Vermont, com 12 meses de maturação.
5 meses de validade.
Medalha de Ouro no The World Cheese Awards 2023-24
1 Queijo Fracionado 120 gramas
